صادرات شیر و صادرات شیر خشک

صادرات شیر و شیر خشک، دو گروه معاملات است که در بسیاری از کشورهای جهان انجام می شود. شیر، یک فرآورده لبنی است و شیر خشک هم مصارف متعددی دارد. شیر خشک هم برای تغذیه نوزادان به کار می رود و هم برای تهیه برخی مواد غذایی فرآوری شده در کارخانه صنایع غذایی کاربرد دارد. شیر خشک و شیر تازه، هر دو از نظر بهداشتی بودن و حضور میکروارگانیسم های زنده، بسیار اهمیت دارند. به همین دلیل است که صادرات و واردات شیر و شیر خشک، حساسیت و دقت زیادی را می طلبد.

در ادامه این مطلب نگاهی کلی به بازارهای صادرات شیر و شیر خشک داریم و در مورد مراحل صادرات این کالا هم به اختصار صحبت می کنیم.

مراحل صادرات شیر و شیر خشک

مرحله 1: نحوه تعریف کالای شیر تازه و شیر خشک را برای صادرات، بررسی کنید

شما باید بررسی کنید که محصولات شما توسط قانون چگونه تعریف شده است؛ زیرا شرایط صادرات برای هر دو محصول، متفاوت است.

مرحله 2: نیازهای کشور وارد کننده را بررسی کنید

برای صادرات شیر و صادرات شیر خشک، باید تمام شرایط تعیین شده توسط کشور وارد کننده را در نظر داشته باشید. قبل از صادرات بهتر است راهنمای واردات به کشور مقصد را بررسی کنید. استانداردهای کیفیت و تست محصول اتحادیه اروپا را در صورت نیاز، تهیه کنید. برخی از قراردادهای صادراتی، شامل سهمیه هستند که باید این نکته را هم در نظر داشته باشید.

مرحله 3: برای صادرات شیر، درخواست خود را کنید

هم برای شیر و هم برای شیر خشک باید درخواست صادرات را برای مشتری ارائه دهید. این کار را از طریق شرکت های بازرگانی دنبال کنید.

مرحله 4: یک تامین کننده شیر و شیر خشک پیدا کنید

اگر خود شما، تولید کننده شیر یا شیر خشک نیستید، باید محصولات را از یک مرکز ثبت شده و تأیید شده جهت صادرات تهیه کنید. اگر اعلام کردید که محصولات، ارگانیک هستند، باید این مسئله را با آزمون های بهداشتی و غذایی، اثبات کنید.

مرحله 5: مدارک صلاحیت صادرات شیر و شیر خشک را تهیه کنید

اطمینان حاصل کنید که تمام گواهینامه ها، اظهارنامه ها و اسناد را که برای صادرات محصولات آماده کرده اید. اسناد ارائه شده باید با محموله ها سازگاری داشته باشد. گمرک از پذیرفتن محموله هایی که با اسناد، مغایرت داشته باشد خودداری می کند.

مرحله 6: درخواست مجوز و صادرات شیر شیر خشک

مرحله 7: اعلام ورود محموله صادراتی به گمرک

مرحله 8: کالاهای خود را صادر کنید

اگر مراحل 1-7 را به پایان رسانده اید و تمام شرایط را تأمین کردید، کالاهای شما می توانند صادر شوند.

کشورهای برتر صادر کننده شیر در جهان

صادرات شیر ​​توسط کشورها در سال 2019 بالغ بر 28.6 میلیارد دلار آمریکا بود که در مدت 5 سال از سال 2015 که فروش بین المللی شیر 25.6 میلیارد دلار ارزش داشت، 12٪ افزایش یافته است. شیر صادراتی در سطح جهانی از 2018 تا 2019 به میزان 0.8 درصد کاهش داشته است.

کشورهای اروپایی، بیش از نیمی (53.8٪) از صادرات شیر ​​در سراسر جهان را به خود اختصاص داده اند. کشورهای قاره اقیانوسیه با رهبری نیوزلند با 25٪ در جایگاه دوم قرار گرفتند. سهم کشورهای آسیایی، 9.2٪ از صادرات جهانی شیر است و برای صادرکنندگان شیر از آمریکای شمالی نیز این رقم، 7.4٪ گزارش شده است. آمریکای لاتین به استثنای مکزیک شامل حوزه دریای کارائیب، 4.1٪ و قاره آفریقا 0.5٪ ، از سایرین عقب مانده اند.

**رتبه بندی کشورها در صادرات شیر ​​بر اساس آمارهای سال 2019:

• نیوزیلند: 6.3 میلیارد دلار آمریکا (21.8٪ از کل صادرات شیر)
• آلمان: 2.9 میلیارد دلار (10.2٪)
• هلند: 2.4 میلیارد دلار (8.4٪)
• ایالات متحده: 1.9 میلیارد دلار (6.7٪)
• بلژیک: 1.8 میلیارد دلار (6.4٪)
• فرانسه: 1.7 میلیارد دلار (5.8٪)
• هنگ کنگ: 980.5 میلیون دلار (3.4٪)
• استرالیا: 891.5 میلیون دلار (3.1٪)
• لهستان: 824.2 میلیون دلار (2.9٪)
• انگلستان: 800.9 میلیون دلار (2.8٪)
• ایرلند: 658.5 میلیون دلار (2.3٪)
• بلاروس: 571.4 میلیون دلار (2٪)
• عربستان سعودی: 507 میلیون دلار (1.8٪)
• دانمارک: 463.7 میلیون دلار (1.6٪)
• اسپانیا: 462.3 میلیون دلار (1.6٪)

بزرگ ترین شرکت های صادر کننده شیر در جهان

• Almarai (عربستان)
• Arla Foods (دانمارک)
• Borden Milk Products (آمریکا)
• Canberra Milk (استرالیا)
• First Milk (انگلستان)
• Fonterra Co-operative Group Limited (نیوزلند)
• Friesland Campina (هلند)
• La Serenísima (آرژانتین)
• Lactalis (فرانسه)
• Zott (آلمان)

نگاهی بر آمارهای واردات شیر ​در بازارهای جهانی (2019)

در کل، خرید شیر وارداتی در سراسر جهان 29.4 میلیارد دلار در سال 2019 تخمین زده شده است. به طور کلی، واردات شیر ​​از سال 2015 که ارزش واردات آن، ​​27 میلیارد دلار ارزیابی شده بود، برای تمام کشورهای وارد کننده، 8.8 درصد افزایش داشت. واردات شیر از سال 2018 به 2019، %2.6 کاهش یافته است.

کشورهای آسیایی بالاترین ارزش دلاری شیر را در سال 2019 با خرید 11.1 میلیارد دلار یا 45.4 درصد از کل معاملات جهانی ثبت کردند. در جایگاه دوم، واردکنندگان اروپایی با 36.1٪ قرار داشتند؛ در حالی که 9.3٪ از شیر وارداتی جهان به آفریقا تحویل داده شد. درصد کمتری به آمریکای لاتین (4.4٪) (به استثنای مکزیک) شامل کارائیب وارد شده است و سهم آمریکای شمالی (3.4٪) است و برای اقیانوسیه به رهبری استرالیا و نیوزیلند (1.2٪) است.

**مهم ترین کشورهای وارد کننده شیر در جهان در سال 2019:

• چین: 4.3 میلیارد دلار آمریکا (14.6٪ از کل واردات شیر)
• آلمان: 1.9 میلیارد دلار (6.3٪)
• هنگ کنگ: 1.7 میلیارد دلار (5.7٪)
• بلژیک: 1.32 میلیارد دلار (4.5٪)
• هلند: 1.26 میلیارد دلار (4.3٪)
• ایتالیا: 1.2 میلیارد دلار (4.1٪)
• الجزایر: 979.5 میلیون دلار (3.3٪)
• فرانسه: 860.9 میلیون دلار (2.9٪)
• مکزیک: 809.5 میلیون دلار (2.8٪)
• عربستان سعودی: 790.8 میلیون دلار (2.7٪)
• امارات متحده عربی: 651.4 میلیون دلار (2.2٪)
• روسیه: 639.3 میلیون دلار (2.2٪)
• اندونزی: 637.2 میلیون دلار (2.2٪)
• فیلیپین: 615.2 میلیون دلار (2.1٪)
• مالزی: 571.5 میلیون دلار (1.9٪)

در سال 2019، پودر شیر کمتر از 1.5٪ چربی، 401 اُمین محصول معامله شده در جهان بود که با کل معاملات 7.76 میلیارد دلار، به ثبت رسید. بین سال های 2018 و 2019 ، صادرات پودر شیر (=شیر خشک)، با این مقدار چربی، 17 درصد رشد کرد و از 6.63 دلار به 7.76 میلیارد دلار رسید.

صادرات شیر خشک:

در سال 2019 مهم ترین صادر کنندگان پودر شیر با کمتر از 1.5٪ چربی شامل ایالات متحده (1.62 میلیارد دلار)، نیوزیلند (925 میلیون دلار)، آلمان (879 میلیون دلار)، فرانسه (618 میلیون دلار) و بلژیک (528 میلیون دلار) بودند.

واردات شیر خشک:

در سال 2019 مهم ترین کشورهای وارد کننده شیر خشک با کمتر از 1.5٪ چربی شامل مکزیک (877 میلیون دلار)، چین (867 میلیون دلار)، هلند (510 میلیون دلار)، اندونزی (430 میلیون دلار) و فیلیپین (388 میلیون دلار) بودند.

کشورهایی که بالاترین تعرفه واردات شیرخشک را دارند شامل ایسلند (228٪)، تایلند (211٪)، ترکیه (179٪)، کره جنوبی (173٪) و قبرس (159٪) هستند. کشورهای با کمترین تعرفه شامل آنگولا (0٪)، مصر (0٪)، موریتانی (0٪)، موریس (0٪) و آفریقای جنوبی (0٪) هستند.

رتبه بندی: پودر شیر با کمتر از 1.5٪ چربی، در شاخص محصول (PCI)، در رتبه 2758 قرار دارد.

پودر شیر کمتر از1.5٪ چربی، کالای 41، مورد معامله در جهان است.

در سال 2019، مهم ترین کشورها در صادرات شیر خشک، کمتر از 1.5٪ چربی شامل ایالات متحده (1.62 میلیارد دلار)، نیوزیلند (925 میلیون دلار) ، آلمان (879 میلیون دلار)، فرانسه (618 میلیون دلار) و بلژیک (528 میلیون دلار) بودند.

در سال 2019، مهم ترین کشورهای واردکننده شیرخشک با کمتر از 1.5٪ چربی شامل مکزیک (877 میلیون دلار)، چین (867 میلیون دلار)، هلند (510 میلیون دلار)، اندونزی (430 میلیون دلار) و فیلیپین (388 میلیون دلار) بودند.

باسکول

بازار خرید و فروش محصولات کشاورزی باسکول با هدف دسترسی مستقیم به تولید کنندگان محصولات کشاورزی و معرفی بهترین تولیدکنندگان محصولات ایرانی شروع به کار کرده است. خریداران و صادرکنندگان محترم محصولات کشاورزی با استفاده از خدمات بازار باسکول می توانند با بهترین تولید کنندگان محصولات کشاورزی ایران آشنا شوند و بدون واسطه ارتباط برقرار کنند.

تولیدکنندگان و کشاورزان عزیز نیز می توانند با عضویت در سامانه باسکول از خدمات ویژه باسکول استفاده و با تکمیل پروفایل کاربری خود به خریداران و صادرکنندگان مختلف در سراسر ایران معرفی شده و بتوانند به راحتی محصولات خود را به راحتی و بدون واسطه با قیمت بهتر به فروش برسانند.